Sương muối hình thành như thế nào?

Trả Lời: 

Những đêm giá rét, bẩu trời đẩy trăng sao, không hề có gió lay động
những ngọn lá. Sáng dậy ra ngoài cửa thấy khắp trên các ngọn cỏ, mái nhà,
thậm chí là cả ở dưới mặt viên ngói phủ đẩy sương muối trắng muốt. Người
ta gọi tiết đó là “sương giáng”, nghĩa là “sương muối rơi”. Nhưng thật ra,
chưa ai thấy sương muối “rơi” bao giờ.
Giở quyển lịch ra xem thấy hàng năm, vào tẩm hạ tuẩn tháng 10 luôn có một
tiết gọi là “sương giáng”.
Ban ngày, mặt đất nhận được ánh sáng Mặt trời, nhiệt độ tăng cao hơn,
làm cho nước ở đó không ngừng bốc hơi, khiến lớp không khí sát mặt đất lúc
nào cũng có lượng hơi nước nhất định.
Sang cuối thu, trong mùa Đông và đẩu mùa Xuân, vào những đêm tiết
trời rất giá rét, nhất là vào những đêm không có mây, gió. Khí lạnh đọng lại

sát mặt đất, khi tiếp xúc với những vật thể có nhiệt độ lạnh dưới 0 độ C thì
một phẩn hơi nước sẽ bám vào bề mặt vật đó mà ngưng kết thành tinh thể
băng nhỏ. Đó chính là sương muối.
Vì sương muối là hơi nước ở sát mặt đất ngưng kết thành những tinh thể
băng nhỏ nên nó không thể là từ trên trời rơi xuống được. Khi ấy bắt gặp bất
cứ nơi nào, chỉ cẩn đủ điều kiện là nó ngưng kết lại đó. Do vậy đôi khi chúng
ta có thể phát hiện sương muối đọng ở cả mặt dưới viên ngói hoặc hòn gạch.
Có lẽ cái từ “sương giáng” cũng cẩn phải sửa lại cho chính xác. Nhưng vì cái
tên này đã được dùng quen, truyền từ bao đời nay, nên để nguyên cũng
chẳng sao, miễn là bạn hiểu chính xác nguyên lý tạo ra nó.
Không phải chỗ nào cũng có
Đối với các vật thể để ngoài trời ban đêm giá rét, mỗi vật lại có điều kiện
ngưng kết sương muối khác nhau. Như đồ sắt chẳng hạn, do ti nhiệt thấp, sau
khi khuyếch tán nhiệt lượng rất dễ trở nên lạnh giá, nên dễ dàng xuất hiện
sương muối.
Gạch ngói do có nhiều lỗ xốp nhỏ, sự cách nhiệt giữa các bộ phận của
chúng là rất tốt nên một khi đã bị lạnh rồi chúng sẽ khó nóng lên bởi nhiệt độ
từ chỗ khác truyền tới. Trong thời tiết giá rét, đó cũng là vật để đọng sương
muối. Lá cỏ cây vì mỏng lại có cả hai mặt cùng tản nhiệt nên cũng dễ làm
lạnh, có đủ điều kiện để xuất hiện sương muối. Đất ruộng chỗ đã cày tơi so
với chỗ chưa được cày cũng vì độ dẫn nhiệt khác nhau mà điều kiện ngưng
kết sương muối cũng khác nhau, vì thế sương muối thường xuất hiện ở
những chỗ đã được cày trước rồi sau đó mới có ở những chỗ chưa được cày.