Tại sao nói “Cây to rễ sâu”?

Trả Lời: Đối với loài thực vật, rễ cây có sâu thì lá mới dày, lá dày thì hoa mới nở
rộ. Rễ của loài thực vật Kiều mộc có thể cắm sâu dưới lòng đất từ 1 2 m; cây
Bồ Công Anh sống nơi hoang dã, khi thân cao tới 20 cmthì rễ cây đã cắm
sâu xuống hơn 1 m đất rồi. Rễ cây cổ Linh lăng sống ở sa mạc thì sâu những
12 m. Rễ cây Bồ Pa-ácba ở châu Phi chu xuống đất địa tẩng sâu những 30 m.
Rễ của thực vật không những cắm rất sâu mà còn rất rộng nữa. Rễ rất
nhiều đồng thời diện tích bao phủ cũng tương đối lớn. Loại cây Mạch đen
sống ở Xibêri có những 14.000 rễ nhỏ, chiếm 225 m2 đất. Trên các rễ nhỏ
còn có mọc hàng 15 tỷ rễ tu, tính sự tiếp xúc của diện tích rễ tu với đất thì
phải đến 400 m2.
Hệ thống rễ của cây gỗ cũng rất vĩ đại. Tổng diện tích của chúng vượt xa so
với diện tích che phủ của lá và cành. Thường là gấp 5 đến 15 lẩn diện tích
che phủ.
Tất cả những rễ to, rễ con, rễ tu đều giống như triệu triệu bàn tay nhỏ,
nắm chặt lấy đất, giữ cho thân cây đứng vững chắc trên mặt đất, đồng thời
giữ cho đất khỏi bị nước cuốn trôi. Ngoài tác dụng giữ vững cây, chúng còn
có nhiệm vụ tìm kiếm, hấp thụ chất dinh dưỡng để nuôi cây.
Rễ của thực vật bị thu hút bởi sức hút của quả đất nên sinh trưởng trong
đất gọi là tính hướng địa, rễ có đặc tính mọc theo hướng nước ẩm gọi là tính
hướng thuỷ. Thực vật hút được thuỷ phẩn và dinh dưỡng là hoàn toàn nhờ
vào các rễ tu (mao). Chúng không ngừng mở rộng, cắm sâu xuống lòng đất
tìm kiếm thức ăn, nước uống cho cây.
Rễ tu rất bé, dài nhất cũng chỉ 7 8 mm, nhưng chúng lại rất nhiều, người ta
tính trên 1 mm2 rễ, đậu Hà Lan có hơn 220 rễ tu. Những chiếc rễ tu này như
những chiếc “máy bơm” nhỏ, không ngừng hút nước và dinh dưỡng từ trong
lòng đất, cung cấp sự sống cho cây, cành, lá, cho hoa và quả.